企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 安阳 |
联系卖家: | 马经理 先生 |
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公司地址: | 河南省安阳市滑县老店乡华康路中段8号 |
【河北石磨面粉机厂家报价:面粉机制粉过程中所产生的麸皮有什么作用】麸皮是面粉机制粉过程中产生的产品,有粗麸、细麸、粉麸。麸皮有很高的营养价值。那么这些麸皮都有什么作用呢?
小麦麸皮不仅是食品品质的改良剂,还是宝贵的资源,麸皮中含有丰富的膳食纤维,因此国外研制食用麸皮制品主要添加饼干、蛋糕、面包和面类谷物食品中,作为品质改良剂和纤维强化剂把经过整理、软化、蒸煮灭菌或膨化的麸皮作为儿童、老年食品等。另外,小麦麸皮还可精制成食疗纤维食品,制成麸皮饮料等以满足人类的食用和。
所以说面粉机生产过程中所产生的麸皮是十分有用的。
3、水分调节:
由于不同品种和不同地区的小麦含水量与物理特性各异,100吨面粉加工成套设备,有的干硬、有的湿软。经过清理后必须进行水分调节,使之达到适水分含量。水分调节的目的:①使小麦吸收一定量的水分,胚乳中的蛋白质与淀粉由于吸水速度不同而使两者产生位移。使胚乳疏松易于粉碎。②使表皮吸水变韧,磨时不易破碎。以免影响粉质。③使工艺过程稳定。
【河南面粉机厂家报价:石磨面粉的生产工艺流程】据传石磨乃是鲁班发明,兴盛于汉代时期,15吨面粉加工成套设备,在晋代以利用一个水轮带动八盘石磨的创造。
明代宋应星著的《天工开物》中载有“凡小麦既肠之后,十吨面粉加工成套设备,以水淘洗,尘垢净尽,新疆维吾尔自治面粉加工成套设备,又复晒干,然后入磨,凡经入磨之后,几番入罗,勤磨不厌重复。”
原料---清理杂质---水分调节(小麦着水或水洗)—润麦---研磨过筛—分级—晾晒—包装储存
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