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2.面粉机成套设备研磨效果的评定

各道磨粉机的研磨效果通常以剥刮率、取粉率或粒度曲线进行评定。

（1）剥刮率剥刮率是指物料由某道皮磨研磨后，经筛理，粗筛筛下物流量占本道进机物料流量的百分比(相对剥刮率)，或占1B流量的百分比(剥刮率)，大型面粉设备厂家，在日常生产管理中，常采用相对剥刮率。在测定除1B外其他皮磨的剥刮率时，面粉设备厂家，由于入磨物中可能已含有较细小的物料，所以实际剥刮率应按下式计算：

时产600斤的石磨面粉机全套多少钱？石磨面粉机由于在低速度、低温度状态下研磨而成，而且磨的遍数少，面筋质、麦胚中的香味（麦香精华）等得以保留。石磨面粉机的面粉和面时，吃水多而且面和好后醒面的时间短，无论拉、扯、搓，小型面粉设备厂家价格多少，面条都能保持柔韧且不断，面条或面片煮熟后，口感柔韧且筋道。用石磨面粉做成的各种面食，麦香味很浓，口感好，有嚼头。

5、筛理

筛理设备的筛号配备必需合理，筛面应张紧，实现物料的良好分级和筛净面粉。除用它筛出面粉之外，还必须把研磨后物料分级，分离出各种在制品，如麦心、麦渣、粗粒、粗粉，立式石磨面粉设备厂家，采用筛孔大小不同，组成长短不一样筛理流程。假如配置不尽合理，将产生“筛枯”、“未筛净”。粉筛筛网的粗细不是恒定不变的，而是根据季节、原粮品质情况的变化而调整疏密，关键是要解决好筛理时不糊筛的问题，要选择强度大、经过静电处理的筛网，绷装时应达到合理的张紧度。

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