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二、石磨面粉机生产操作对出粉率的影响

1、清理设备的操作

小麦的清理可分为初清、毛麦清理和光麦清理三个阶段。比较完善的清理流程为三筛、二打、二去石、一精选、三磁选、一刷麦、一强力着水、一喷雾着水。清理工艺的设置，莜麦面粉加工设备，要根据原粮含杂情况，面粉加工设备哪里有卖家，灵活处理。经清理后的小麦基本都能达到制粉工艺要求。如果不正确地调整吸风分离器、精选机，面粉加工设备，合理的分配各道吸风口的风量，会使下脚中含完善麦粒过多或导致人磨净麦中仍带有麦皮、麦毛、瘪麦、虫蚀粒、燕麦、荞子及秸秆等，从降低毛麦和净麦的出粉率。

洗麦机可以清洁出来小麦里面的杂质，小麦里面会有你会残留的污垢细菌等污染物，都可以被石磨面粉机清理设备清理出去。这样清洗之后的小麦罪进行加工，会减少其他设备的加工复合。而且也清晰了小麦。

洗麦机的首要效果：下降灰分。小麦粉尘是评定面粉品质的国际通用标准，在粉体石磨面粉机制备过程中，粉煤灰的净化过程对粉煤灰的降低起着决定性的作用。有比较经验的公司。小麦洗衣机的灰分值比小麦洗衣机处理的灰分值降低了很多。

5、面筋：面筋是指把小麦粉加水和成面团，用水冲洗剩下不溶于水的具有延伸性和弹性的物质。面筋含量的多少取决于小麦的品种。

6、矿物质：小麦粉中的矿物质，主要有磷、钾、镁、钙、钠、铁、铜等元素。各种元素以无机盐的方式存在于小麦粉中。

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