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河南天丰粮油机械有限公司

主营: 面粉机,石磨面粉机,制曲设备,动物油熬炼设备,玉米加工设备

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河南天丰粮油机械有限公司
第4年 |    
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酒厂五粮加工设备零售价-天丰粮油机械-广东酒厂五粮加工设备

询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:591368231                    更新时间:2025-01-31
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  • 主营业务:面粉机,石磨面粉机,制曲设备,动物油熬炼设备,玉米加工设备
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  • 产品详情
  • 供货总量 : 不限
  • 价格说明 : 议定
  • 包装说明 : 不限
  • 物流说明 : 货运及物流
  • 交货说明 : 按订单

二、盖草喷水

曲块堆放完毕后,用稻草覆盖曲块顶部及四周,进行保温保湿,经常在曲桩上方的秸秆层上洒水是必要的,夏季喷水量大于冬季,且以不流入曲桩为准。

三、翻曲

地膜覆盖、洒水后,立即关好室内门窗,微生物逐渐在室内表面繁殖,室内产品温度逐渐升高,广东酒厂五粮加工设备,夏季5-6天,冬季7-9天,气温应达到65℃左右的高点。当曲坯表面布满霉衣后就可以翻曲;再过一周左右再来翻一次,上下翻动,调整内外层,换掉内侧湿草,垫上干草,曲块之间仍夹干草,湿草留作桩边草,酒厂五粮加工设备零售,曲块应垂直堆放,不得倾斜;当温度上升到60-65℃时,会一直翻到成熟;每次转弯后,曲坯之间的间距可以逐渐加宽,确定合适的翻曲时间是非常重要的,酒厂五粮加工设备零售价,尤其是次。翻得太早,白曲多;翻得太晚,黑曲过多;翻得及时,黄曲多。

三、红曲

主要分为乌衣红曲和红曲,红曲又分为传统红曲和纯种红曲。

生产工艺:曲种(曲粉+醋),洗米→蒸饭→摊饭→拌曲→入曲房培养→堆积→平摊→浸曲→堆积→→翻拌 →次喷水→第二次喷水→出曲→晒干→成品曲→包装。

四、麦曲

传统麦曲(草包曲,砖曲,挂曲,爆曲)。

生产工艺:盒子曲法、帘子曲法、通风制曲法。

四、麦曲

传统麦曲(草包曲,砖曲,挂曲,爆曲)。

生产工艺:盒子曲法、帘子曲法、通风制曲法。

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