面粉设备厂家-河南天丰粮油质量好-立式石磨面粉设备厂家

二、制粉流程：制粉部分也称粉间。净麦有起立输送到皮磨的进料斗内，研磨后，经圆筛提粉，提出的面粉进入面粉汇集管内，筛上物（麦芯、麸皮）经过诱导式接料器，由起立输送，进入第二皮磨上的刹克龙卸料器内，通过闭风器进入第二皮磨，继续进行研磨。研磨后的物料，仍有圆筛提粉，面粉进入汇集管内，立式石磨面粉设备厂家，筛上物（麦芯、麸皮）再进入第三皮磨上的卸料器内...

5、添加活性面筋粉

谷朊粉即为小麦活性面筋，石磨面粉设备厂家排名，是从小麦中提取的天然面筋蛋白质，因在提取过程中未破坏其胶体性质，故称为活性面筋。活性面筋是一种优良的小麦粉品质改良剂，主要用于筋力较弱的小麦粉中，可提高小麦粉的面筋含量和面团的弹性、韧性，面粉设备厂家，增强面团持气性和面包体积，改善面包的组织，使之均匀、洁白、富有弹性。谷朊粉在水中易水化而形成小面筋球，不但不发挥其增强面团结构的作用，还会阻碍面团中其它面筋形成强持气性结构，超过2％的添加量，谷朊粉的作用会大大降低

使小麦水分保持在13.5-14.5%之间（小麦水分的高低可通过调节着水时间来改变），末尾再提升至润麦仓进行润麦。经润麦12-24小时后，就可以将净麦提至粉间以备入磨制粉。面粉加工成套设备整个工作过程中，气源有风机提供，在卸料器的卸料过程中，由于气流的作用，轻杂质和灰尘也得到分离，这进一步强化了清理效果。

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